Przepis na placki ziemniaczano - serowe

[Ruskiee 31]

Siema mam tu dla was łatwy przepis na placuszki serowo-ziemniaczne.

 

Składniki :

• Ziemniaki ugotowane 60-70 dkg
• twaróg półtłusty 2 kostki po 20 dkg
• Cebula 2 duże
• Mąka 3-4 łyżki
• Jajka 2 szt
• pieprz,sól
• tłuszcz do smażenia
• Bułka tarta do panierowania

 

Przygotowanie :

Ugotowane ziemniaki i ser przepuścić przez praskę.
Cebule pokrojone w kostkę podsmażyć.Dodać do ziemniaków i sera ,dać mąkę,jajka oraz przyprawy.Wyrobić i mokrymi rękoma formować placuszki. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.
Można podawać ze śmietaną lub sosem jaki kto lubi.

Edytowane 19 Stycznia 2016 przez Tymbarkowa x3