Skocz do zawartości

Przepis na Rogaliki drożdżowe


s t a r g i r l

Rekomendowane odpowiedzi

88.png.d2c6a47ef8535714c40cfb60171e0cdc.png

Czas przygotowania:60 minut
Temperatura pieczenia:180-200 stopni 

Składniki:

 mąka 0.5 opak
Kostka do pieczenia Kasia 1 opak
 drożdże 10 dag
 jajko 2 szt
 cukier 2 łyżki
 mleko 0.5 szklanki
● sól 1 szczypta
 aromat śmietankowy 1 opak
● konfitura 1 opak

Sposób przygotowania:

Krok Pierwszy

Mąkę przesiewamy przez sito do miski, dodajemy Kasię i siekamy ją nożem (składniki muszą być w temperaturze pokojowej, Kasię i jajka trzeba wyciągnąć wcześniej z lodówki).

Krok Drugi

Następnie wbijamy jajka (można dać jajko i żółtko, a białko zostawić na lukier), rozkruszamy drożdże i dodajemy do miski, posypujemy cukrem i zalewamy wszystko ciepłym mlekiem.

Krok Trzeci

Szczypta soli na koniec i zapach (można dodać tez 1 cukier waniliowy).

Krok Czwarty

Ze wszystkich składników wyrabiamy ciasto. Jeżeli jest zbyt klejące podsypujemy mąką, ale nie może być tez zbyt suche.

Krok Piąty

Ciasto dzielimy na 4 równe części i formujemy okrągły placek (Nie robimy tego wałkiem tylko ręcznie).

Krok Szósty 

Rozprowadzamy ciasto nie za cienko i dzielimy nożem na 8 trójkątów.

Krok Siódmy 

Na każdy trójkąt nakładamy konfiturę i zawijamy rogaliki.

Krok Ósmy 

Układamy 16 rogalików na blachę i wkładamy do piekarnika na 20-30 min. 180-200°C. Podczas gdy pierwsza porcja się piecze, robimy kolejne rogaliki.

Krok Dziewiąty

Po upieczeniu i lekkim przestygnięciu posypujemy cukrem pudrem lub cukiereczkami do wypieków (niekoniecznie).
 


19883572_1323810417736219_1686450637_n.thumb.jpg.72af74e0af137880ba894839519fc844.jpg

Powodzenia i Smacznego :D 

  • Like 5
  • Dziękuję 1
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 miesiąc temu...
  • 4 tygodnie później...
  • 3 tygodnie później...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Przywróć formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Korzystając z tej strony zgadzasz się na Polityka prywatności