Czas przygotowania:60 minut Temperatura pieczenia:180-200 stopni
Składniki:
● mąka 0.5 opak ● Kostka do pieczenia Kasia 1 opak ● drożdże 10 dag ● jajko 2 szt ● cukier 2 łyżki ● mleko 0.5 szklanki ● sól 1 szczypta ● aromat śmietankowy 1 opak ● konfitura 1 opak
Sposób przygotowania:
Krok Pierwszy
Mąkę przesiewamy przez sito do miski, dodajemy Kasię i siekamy ją nożem (składniki muszą być w temperaturze pokojowej, Kasię i jajka trzeba wyciągnąć wcześniej z lodówki).
Krok Drugi
Następnie wbijamy jajka (można dać jajko i żółtko, a białko zostawić na lukier), rozkruszamy drożdże i dodajemy do miski, posypujemy cukrem i zalewamy wszystko ciepłym mlekiem.
Krok Trzeci
Szczypta soli na koniec i zapach (można dodać tez 1 cukier waniliowy).
Krok Czwarty
Ze wszystkich składników wyrabiamy ciasto. Jeżeli jest zbyt klejące podsypujemy mąką, ale nie może być tez zbyt suche.
Krok Piąty
Ciasto dzielimy na 4 równe części i formujemy okrągły placek (Nie robimy tego wałkiem tylko ręcznie).
Krok Szósty
Rozprowadzamy ciasto nie za cienko i dzielimy nożem na 8 trójkątów.
Krok Siódmy
Na każdy trójkąt nakładamy konfiturę i zawijamy rogaliki.
Krok Ósmy
Układamy 16 rogalików na blachę i wkładamy do piekarnika na 20-30 min. 180-200°C. Podczas gdy pierwsza porcja się piecze, robimy kolejne rogaliki.
Krok Dziewiąty
Po upieczeniu i lekkim przestygnięciu posypujemy cukrem pudrem lub cukiereczkami do wypieków (niekoniecznie).
Powodzenia i Smacznego