Siema mam tu dla was łatwy przepis na placuszki serowo-ziemniaczne.
Składniki :
Ziemniaki ugotowane 60-70 dkg
twaróg półtłusty 2 kostki po 20 dkg
Cebula 2 duże
Mąka 3-4 łyżki
Jajka 2 szt
pieprz,sól
tłuszcz do smażenia
Bułka tarta do panierowania
Przygotowanie :
Ugotowane ziemniaki i ser przepuścić przez praskę. Cebule pokrojone w kostkę podsmażyć.Dodać do ziemniaków i sera ,dać mąkę,jajka oraz przyprawy.Wyrobić i mokrymi rękoma formować placuszki. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złoty kolor. Można podawać ze śmietaną lub sosem jaki kto lubi.