Przepis na Herbatnikowy biszkoptowiec bez pieczenia

[Horanek 1]

 

 

• 2.5 szklanki mleka
• 2-3 opakowania pełnoziarnistych herbatników
• 3 żółtka
• 2 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 0.5 szklanki cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1.5 tabliczki dobrej gorzkiej czekolady
• kostka miękkiej margaryny
• 1/4 szklanki rumu (opcjonalnie)
• 50 g czekoladowych wiórków
  
  Zaczynamy od zrobienia czekoladowego budyniu który będzie bazą naszego ciasta. Do większego garnka wlewamy 2 szklanki mleka. Dodajemy cukier i cukier waniliowy - podgrzewamy. W osobnej miseczce mieszamy żółtka, obie mąki i resztę mleka. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki. Gdy mleko z cukrem zaczyna wrzeć wlewamy do niego mieszaninę jajeczno mączną i energicznie mieszamy. Masa zacznie gęstnieć. Zdejmujemy z ognia i dodajemy pokruszoną czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia i wynosimy budyń aby przestygł (na wierzchu warto położyć folie spożywczą aby nie utworzył się kożuch). Gdy budyń jest już zimny, miksujemy na puch margarynę i stopniowo go do niej dodajemy. Brytfankę wykładamy folią spożywczą. Na spód układamy herbatniki (nie powinny się stykać - napęcznieją od kremu) na które wędruje część kremu. Czynność powtarzamy kilkakrotnie, w zależności od upodobania:). Powinno być to około 4-5 warstw. Na wierzchu wykańczamy kremem który obsypujemy wiórkami czekoladowymi. Ciasto wkładamy do lodówki minimum na 24h. Po tym czasie jest idealne.
  
  
  Źródło : http://ugotuj.to/ugotuj/167478190/herbatnikowy+biszkoptowiec+bez+pieczenia/p/
   

 

Edytowane 19 Stycznia 2016 przez Tymbarkowa x3

[Daniel.! 793]

Przepis fajny. Powiem siostrze, żeby zrobiła

[neska. 3 198]

Daniel, najlepiej siostre wykorzystać ;D

 

Co do przepisu, spróbuję kiedys 

[Daniel.! 793]

Oj tam ^^. Lubi gotować

[Andre 459]

Brak aktywności w temacie.

/cl