Placki ziemniaczane z dynią

[lolcia 786]

Placki ziemniaczane z dynią



Składniki:

50 dag ziemniaków (waga po obraniu)
20 dag cebuli
30 dag dyni (waga) po obraniu
20 gram imbiru (korzeń)
1 jajko
4 łyżki mąki pszennej
gałka muszkatołowa
sól
pieprz


Sposób przygotowania :

Ziemniaki i cebulę obrać, opłukać i osuszyć. Razem zetrzeć
na jednolitą masę. Dynię i imbir obrać, opłukać, osuszyć i razem
zetrzeć na tarce o małych oczkach. Do miski przełożyć ziemniaki,
cebulę, dynię i imbir. Dodać jajko, mąkę pszenną, szczyptę gałki
muszkatołowej. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Całość razem
dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, kłaść łyżką ziemniaczany
farsz (1 łyżka na 1 placek) i uformować okrągły placek. Smażyć
z dwóch stron na złoty kolor. Usmażone placki wykładać na ręcznik
papierowy, a następnie gorące podawać na stół. Z podanych składników
wyjdzie około 20 placków. Składniki wystarczą na 4 porcje.
Smacznego.

zrodlo : smaczny.pl

[Luna25 0]

Nie lubię dyni Ale przepis jest okej ;d

[Pads. 0]

Tego na pewno nie zjem ;d

[wuwunio 10]

Kiedyś miałam robić z babcią risotto z dyni.. ogólnie nie przepadam za plackami ziemniaczanymi, no chyba że są z jakimiś dodatkami.

[MusK 21]

Placki są dobre tylko z sosem ;d.Ale to tylko moje zdanie, przepis okey.

[MaDn3sS 0]

nie przepadam za dynią ale może być dobre chyba zrobię ;D

[Extreme 0]

Przepis dobry, ale ja nie lubię dyni. Poza tym już lepiej normalne placki z ziemniakami zrobić

[amN 0]

Nie lubie dyni , ale przepis fajny xD

[Effcia 25]

a ja nie przepadam ogólnie za plackami ziemniaczanymi. Z dynią może bym zjadła, ale gotować nie umiem ;x. A mamie pewnie nie będzie się chciało .