pfk. 0 Posted November 18, 2012 Share Posted November 18, 2012 Witam chcial bym przedstawic przemis moj i moiej mamy xd"Bananowe Naleśniki" Warte poswiecenia 15 minut xd.!Składnikiilość porcji: 6125 g (1 szkl.) mąki pszennej30 g (1/4 szkl.) cukru pudru2 jajka235 ml (1 szkl.) mleka3 łyżki roztopionego masła1 łyżeczka aromatu waniliowego1/4 łyżeczki soli55 g masła55 g (1/4 szkl.) cukru brązowego1/4 łyżeczki cynamonu mielonego1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej60 ml (1/4 szkl.) kwaśnej śmietany6 bananów przekrojonych wzdłuż na pół355 ml (1 i 1/2 szkl.) bitej śmietany1 szczypta cynamonu mielonego*Jak przygotować.1. Przesiać mąkę i cukier puder do miski. Dodać jaja, mleko, masło, wanilię i sól i zmiksować na gładką masę. 2. Nagrzać lekko wytłuszczoną patelnię o średnicy 15 cm. Dodać około 3 łyżki ciasta. Przechylić patelnię, tak aby ciasto rozlało się i pokryło prawie całe dno patelni. Smażyć, aż naleśnik będzie lekko rumiany, a następnie obrócić i smażyć drugą stronę. Powtórzyć proces z pozostałą częścią ciasta, w razie potrzeby dodając tłuszczu na patelnię. 3. Na dużej patelni roztopić 1/4 szklanki masła. Dodać brązowy cukier, 1/4 łyżeczki cynamonu i gałki muszkatołowej. Dodać śmietanę i gotować, aż lekko zgęstnieje. Na patelnię dodać połowę bananów na raz i gotować przez 2 do 3 minut, polewając je sosem. Zdjąć z ognia. 4. Wokół każdej połówki banana zawijać naleśnik i kłaść na dużym talerzu. Polać naleśniki sosem. Udekorować bitą śmietaną i szczyptą cynamonu. Link to comment Share on other sites More sharing options...
lolcia 786 Posted November 18, 2012 Share Posted November 18, 2012 ciekawy przepis Link to comment Share on other sites More sharing options...
wuwunio 10 Posted November 18, 2012 Share Posted November 18, 2012 Widziałam wczoraj na DA podobne zdjęcie tylko że naleśniki były polane jeszcze nutellą. Człowieku narobiłeś mi smaku. Wiesz co snołi lubi najbardziej! Zrobię jeszcze w tym tygodniu i dodam zdjęcie Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lewy 0 Posted November 18, 2012 Share Posted November 18, 2012 Niezły "POMYŚLUNEK" Jezus maria niedługo będzie truskawkowa nutella...Ale przepis pro Link to comment Share on other sites More sharing options...
[O]rbi[T]ek 0 Posted November 18, 2012 Share Posted November 18, 2012 Apetyt mi zrobiłeś. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Skrillex Posted November 19, 2012 Share Posted November 19, 2012 To nie jest 15 minut Naleśniki się trochę czasu smaży Link to comment Share on other sites More sharing options...
pfk. 0 Posted November 19, 2012 Author Share Posted November 19, 2012 Wiem mowilem w przenosni ale mi 15 smarzenie zajmuje ..Jestem w szkole gastronomicznej wiec wiesz xddd Link to comment Share on other sites More sharing options...
MaDn3sS 0 Posted November 20, 2012 Share Posted November 20, 2012 smaczne zrobię dziś Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dod0 0 Posted November 20, 2012 Share Posted November 20, 2012 Mmm... Jeszcze z nutellą , na weekend zrobie ^^ Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Skrillex Posted November 22, 2012 Share Posted November 22, 2012 pfk., ja tak samo Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts