No to nadszedł czas na przepis świąteczny moze ktos jeszcze nie zdążył nalepić pierogów to łapcie pomoc Pierogi z kapustą i grzybami Składniki: Ciasto: pół kilo mąki pszennej szklanka ciepłej wody żółtko łyżeczka masła sól Farsz: pół kilo kiszonej kapusty 10 dag suszonych grzybów cebula olej sól, pieprz Zagnieść ciasto według przepisu na pierogi ruskie. Zamiast żółtka można użyć całego jajka, wówczas ciasto będzie twardsze i bardziej elastyczne. Kapustę, jeśli jest bardzo kwaśna lekko odcisnąć i ugotować, najlepiej w wywarze warzywnym lub mięsnym. Wcześniej namoczone grzyby ugotować osobno.Kapustę i grzyby odsączyć i posiekać, wymieszać z kilkoma łyżkami oliwy i przyprawić solą oraz pieprzem. Do farszu można również dodać kilka łyżek posiekanej i zrumienionej cebuli.Z rozwałkowanego ciasta wycinać krążki, nakładać farsz i zlepiać brzuchate pierożki. Gotować we wrzątku przez około 2 minuty od wypłynięcia. źródło : wielkiezarcie.com